Mengkonsumsi teh dapat menekan resiko terjadinya penyakit jantung dan stroke, namun hal tersebut tidak berlaku bila pada teh dicampurkan susu. Mengapa hal tersebut bisa terjadi? Dari hasil penelitian, disebutkan bahwa teh dapat meningkatkan aliran darah dan kemampuan arteri untuk berelaksasi. Namun, selanjutnya para peneliti yang berasal dari Charite Hospital, University of Berlin menyebutkan bahwa susu dapat menghambat efek perlindungan yang dimiliki oleh teh dalam menghambat terjadinya penyakit jantung. Para peneliti menyatakan kepada Reuters bahwa jika ingin memperoleh manfaat minum teh untuk kesehatan jantung, sebaiknya jangan menambahkan susu kedalam minuman tersebut. The merupakan minuman kedua yang paling banyak dikonsumsi oleh semua orang di seluruh dunia. Orang-orang mengkonsumsi teh karena yakin akan khasiat yang dimiliki oleh teh. Namun, hingga saat ini tidak diketahui apakah penambahan susu pada minuman tersebut dapat mempengaruhi khasiatnya. Para peneliti menyebutkan bahwa kasein yang terdapat pada susu dapat menurunkan sejumlah komponen yang terdapat pada teh, yaitu catechin yang memiliki kemampuan untuk melawan penyakit jantung. Para peneliti sangat yakin dengan hasil penemuan tersebut, yang juga pernah dilaporkan oleh Europan Heart Journal. Dijelaskan bagaimana negara Inggris yang memiliki kebiasaan mencampurkan teh dengan susu ternyata tidak menunjukkan penurunan resiko penyakit jantung dan stroke. The hitam sangat bermanfaat dalam meningkatkan aliran darah bila dibandingkan dengan yang lainnya. Tetapi, apabila dicampur dengan susu maka efek tersebut akan hilang. Uji coba juga dilakukan pada tikus. Saat tikus tersebut diberikan teh hitam, maka produksi natrium oksidanya akan meningkat sehingga meningkatkan dilatasi pembuluh darah. Tetapi dengan penambahan susu, efek tersebut akan terhambat. Label: Sekilas info |
.JPG)
Posting Komentar